「400℃ PIZZA」でピザを喰らう

さてさて、今日中には鹿児島へ飛行機で帰らねばならないが、便は16時35分で日中は結構余裕があった。それでチッチが品川にあるピザ屋に昼食の予約をしていたので、それに合わせて船橋から品川を目指した。12時半予約で1時間半で全客入れ替えをしなければならいほどの人気店ということだ。チッチが、以前TVでかまいたちと長嶋一茂がそこを訪れていたのを見て、ピザ好きの血が騒いだらしい。

「400℃ PIZZA」という店で私は全く知らなかった。食べログピザ部門で全国1位に輝いた岡山発の人気店で、都内には3店舗を展開していて、名物の高加水生地を400℃の高温で焼き上げるサクッ＆ふわふわなピザが絶品とのことだ。なるほどその温度が店名の由来か。

カウンター席に座り、メニューを見ると、一人1ピザ、1ドリンク以上を注文する決まりということだ。写真などはなく材料名を見てどのピザにするか判断しないといけない。まずチッチが「FNT」なるピザを指名した。FNTだけではさっぱり分からない。マスカルポーネって何？

カールは桜エビ、シラス、キャベツなどがのっているヴェルナというのにした。で、私はプッタナというものに・・。よく分からないがいずれも3千円前後するので不味いはずはないだろう。10分経たずにまず来たのが、私のプッタナだった↓。ほう、美味そう。

これをチーが6等分し、それぞれ2個ずつ食べた。美味しい。次に来たのがヴェルナだ。これは海鮮ものだな。

最後がFNT。これは蜂蜜を掛けてから食べる。チーズと蜂蜜、黄金の組み合わせやねぇ。

くーっ、旨いねえ。最後にもう一つピザをってなって、「DOC」なるなぞのネーミングのものを頼んだ。ワンランク上のマルゲリータ、希少な水牛モッツァレラとセミドライトマトだって。

さすがにカールは全部は食べらきれず、チッチが残りは頂いた。さすが「大好物はピザ」と言うだけのことがある。

さて、支払いの時にチーが「ボクが払おう」というのでカールは驚いた。自分たちが払うつもりだったので「ありがとう。この次にそうしてもらうわ」とやんわり断った。チーは初給料をもらったのでセージ家にも出産祝いも渡していた。そうやねぇ、もう社会人なんだよな。言われればそうなんだけど、体感として私たちはまだピンと来ていなかった。また近いうちにチーのおごりで食べましょーぞ（⌒о⌒）。