また台風が来るって?7号、8号と発生し7号は沖縄、鹿児島に接近するらしい。この日記では「最近台風は鹿児島を避ける」ということを10年以上前から言い続け、それがなぜなのかも解説してきた(2026/6/2「台風に備えたけれど」参照
https://koteru-nikki-2015.blogspot.com/2026/06/tv6-22dr2-3-201577-httpskoteru-nikki.html)。しかし予報で「来る」と言われればカールも「庭のミニトマトも赤いのは摘んでおこうかな」と言っている。たまたま私は帰宅時にそのミニトマトを写真に撮っていた。なかなか美味しそうじゃないか。
うちの小さな庭には料理に使うためいくつかハーブが植えられている。↓はバジルだ。虫にやられないよう鉢植えにしている。
これ↓は三つ葉だ。前回の来るかも台風でかなり摘んでお隣さんにも上げたが、また生えてきていて、一見雑草かと思えるほど。
これ↓は大葉。こてる家では冷や奴の上に乗っけたり、料理の彩りによく使われる。
これ↓はニラ。ニラ玉や麻婆豆腐などに使っている。
これはローズマリー。肉料理によく添えられている。
↓これは・・野菜でもハーブでもない。なんと枇杷だ。
庭木の枇杷の種が落ちて芽が出てきたのをカールが育て鉢植えにしている。今、家の二階にまで届く枇杷の木もこうして20年くらい前にカールが育てたのだ。どこかちゃんとした庭に植えれば7、8年後は美味しい実が付くことだろう。
ミニ野菜については、カールに言わせると「買うと高いもんだからこうしてちょっとだけ植えている」んだとか。翌日、カールはジムに行く前に赤いミニトマトを摘んでから出かけた。↓残ったのはまだ青いトマトだけ。この青いのも赤くなったらいずれ摘まれてこてる家の食卓に出てくる。ただ、「結局、台風来なかったじゃない」とぼやいていましたがな(笑)。
で、食卓での一例を。上から、大葉、ミニトマトとバジル、三つ葉だ。
いただきまーす🙏。
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